Lacourte-Godbillon, M.A.M. Mont Ame-Migerats Premier Cru Extra Brut 2015
라쿠르트 고드빌롱은 프랑스 샹파뉴 지역의 몽타뉴 드 랭스((Montagne de Reims)에 위치한 에퀴유(Ecueil) 마을에서 와인을 생산하는 가족 경영의 샴페인 하우스입니다. 이들은 에퀴유의 독특한 떼루아를 존중하며, 포도밭과 와인 제조 과정에 세심한 주의를 기울여 고품질의 샴페인을 생산하고 있습니다.
라쿠르트 고드빌롱은 다양한 샴페인 컬렉션을 보유하고 있으며, 각각의 샴페인은 에퀴유의 떼루아 특성을 반영하여 독특한 풍미를 제공합니다. 이들의 철학은 우수한 떼루아가 최고의 관리와 관심을 받을 자격이 있다는 신념을 바탕으로 합니다. 라쿠르트 고드빌롱은 와인 애호가들과의 소통을 중요시하며, 그들의 도멘을 방문하는 것을 환영합니다. 방문을 통해 그들의 샴페인 세계를 직접 경험하고, 에퀴유의 떼루아와 와인 양조 과정을 더욱 깊이 있게 이해할 수 있습니다.
라쿠르트 고드빌롱 샤이요 오뜨 비뉴 프리미어 크뤼 2018은 100% 샤르도네로 만들어진 블랑 드 블랑 샴페인입니다. 샴페인 하우스의 두 개의 프리미어 크뤼 포도밭, 샤이요(Chaillots)와 오뜨 비뉴(Hautes Vignes)에서 재배된 포도를 사용하여 양조되었습니다.
이 샴페인은 228L 부르고뉴 오크 배럴에서 숙성되었으며, 효모 찌꺼기(lees)와 함께 50개월 동안 숙성한 후 2022년 10월 11일에 데고르쥬되었습니다. 도사주는 2.5g/L로 최소화하여, 샤르도네의 순수한 캐릭터와 떼루아의 특성을 최대한 유지하고 있습니다.
풍미는 긴장감과 미네랄이 돋보이며, 활기차고 생동감 넘치는 스타일을 자랑합니다. 짙은 석회질의 미네랄감과 짭짤한 감칠맛이 조화를 이루며, 맑고 순수한 아로마틱한 특성이 돋보입니다. 균형 잡힌 구조 속에서 신선하고 강렬한 개성을 드러내며, 길고 생동감 있는 마무리를 선사합니다.
미식가를 위한 특별한 퀴베로, 단 1,822병과 100개의 매그넘 병만 생산된 희귀한 샴페인입니다.
