Lacourte-Godbillon, Terroirs d'Ecueil Premier Cru
라쿠르트 고드빌롱은 프랑스 샹파뉴 지역의 몽타뉴 드 랭스((Montagne de Reims)에 위치한 에퀴유(Ecueil) 마을에서 와인을 생산하는 가족 경영의 샴페인 하우스입니다. 이들은 에퀴유의 독특한 떼루아를 존중하며, 포도밭과 와인 제조 과정에 세심한 주의를 기울여 고품질의 샴페인을 생산하고 있습니다.
라쿠르트 고드빌롱은 다양한 샴페인 컬렉션을 보유하고 있으며, 각각의 샴페인은 에퀴유의 떼루아 특성을 반영하여 독특한 풍미를 제공합니다. 이들의 철학은 우수한 떼루아가 최고의 관리와 관심을 받을 자격이 있다는 신념을 바탕으로 합니다. 라쿠르트 고드빌롱은 와인 애호가들과의 소통을 중요시하며, 그들의 도멘을 방문하는 것을 환영합니다. 방문을 통해 그들의 샴페인 세계를 직접 경험하고, 에퀴유의 떼루아와 와인 양조 과정을 더욱 깊이 있게 이해할 수 있습니다.
라쿠르트 고드빌롱 떼루아 데뀌일 프리미어 크뤼는 85% 피노 누아와 15% 샤르도네가 블렌딩된 샴페인입니다. 2021년 빈티지를 기반으로 하며, 70%는 2020년과 2019년산 리저브 와인을 포함하고 있습니다. 몽타뉴 드 랭스 지역의 에퀴유에서 생산되며, 도멘의 셀러에서 27개월 동안 효모 찌꺼기(lees)와 함께 숙성된 후 2024년 1월에 데고르쥬되었습니다. 도사주는 3.5g/L로, 적당한 산미와 균형 잡힌 구조를 갖추고 있습니다.
이 샴페인은 복합적인 과일 향과 생동감 넘치는 우아함을 지니며, 파인애플과 신선한 아몬드의 석회질 미네랄 노트가 돋보입니다. 길고 짭짤한 피니시가 특징으로, 아페리티프로 즐기거나 가벼운 애피타이저와 함께 마시기에 적합합니다.