Taittinger, Nocturne Sec Champagne N.V.
Taittinger는 1931년 Pierre Taittinger에 의해 설립되었고, 그 전신인 Forest-Forneaux는 1734년에 설립된 것을 고려하면, 샴페인 지역에서 세번째로 오래된 샴페인 하우스입니다. 샴페인 지역에 약 600 에이커의 포도밭을 소유하고 있습니다. Taittinger는 샴페인 지역에서 가장 광범위한 3개 와이너리 중 하나이며, 샤르도네를 주력으로 재배합니다.
Taittinger, Nocturne Sec Champagne은 색상은 옅은 노란색이고, 거품은 섬세한 거품의 고리를 형성합니다. 향은 노란 복숭아와 말린 살구의 매력적인 향기가 펼쳐지고, 입안에서는 부드럽고 크리미하면서도 매우 상큼한 맛이 납니다. 그리고 건포도와 과일 시럽의 풍미로 이어집니다. 마무리는 길고 매끄러운 달콤한 풍미가 가득합니다. 성숙하고 풍부하며 둥글고 부드러운 와인인 녹턴은 예외적으로 매끄럽고 크리미합니다.
이 샴페인은 저녁에 즐기기에 적합한 샴페인입니다. 디저트나 진저브레드 위에 푸아 그라와 함께 즐기면 완벽한 조화를 이루며, 샴페인 애호가들이 밤새 축하할 수 있도록 해줍니다.
