Champagne de Venoge, Louis XV Brut Champagne 1996
샴페인 드 브노쥬는 샴페인 발전에 지대한 영향을 미친 국왕을 기념하고자 프레스티지 뀌베에 루이 15세의 이름을 부여했습니다. 1728년 5월 25일의 칙령에 따르면, 루이 15세는 샴페인 와인만 병에 담겨 판매되고 운송될 수 있도록 허가했습니다. 이를 통해 발효과정이 병 속에서 일어날 수 있었고, 샴페인이 탄생하게 되었습니다. 샴페인 드 브노쥬의 루이 15세 뀌베는 그랑 크뤼만을 사용하여 최고의 품질을 만들어내며, 최상의 품질의 년도에서만 생산됩니다. 샴페인 드 브노쥬의 양조 기술을 대표합니다.
2022년, 샴페인 드 브노쥬는 샴페인 역사에 큰 업적을 남긴 루이 15세의 즉위 300주년을 기념하기 위해 품평이 가장 뛰어난 1996년 빈티지를 특별 한정판으로 출시하였습니다. 샴페인 드 브노쥬, 루이 15세 1996은 장기 숙성에서 오는 아름다운 호박-황금색 컬러와 섬세한 버블을 띠며 무화과와 토피(toffee), 비스킷 그리고, 셰리와 뱅존 와인을 연상시키는 멋진 부케가 피어 오른다. 입 안에서는 여전히 섬세하고 매끄러울 뿐만 아니라 집중도 또한 좋으며, 순수하고 깨끗한 미네랄과 함께 살구와 복숭아 등의 긴 여운이 인상적인 와인입니다.
