Domaine Leflaive, Les Combettes Puligny-Montrachet Premier Cru 2020
Puligny-Montrachet에 본거지를 둔 Domaine Leflaive는 꼬드 드 본 지방에서 가장 중요한 생산자 중 하나입니다. 샤르도네로 만든 화이트 와인에 주로 초점을 맞추며, Puligny-Montrachet에서 그랑 크뤼 와인 4종류와 프리미어 크뤼 와인 4종류를 생산합니다.
Leflaive 가문의 뿌리는 1717년 Claude Leflaive가 몇 에이커의 포도밭을 경작하기 위해 Puligny-Montrachet에 온 것으로 거슬러 올라갑니다. 도멘은 현재의 형태로는 1910-1930년 사이에 Joseph Leflaive의 연속적인 포도밭 및 주택 구매로 인해 만들어졌습니다. Domaine Leflaive는 창립 이후 완전히 가족 소유 도멘으로 운영되고 있습니다. 지금은 창업자 Joseph Leflaive의 증손자인 Brice de La Morandière가 도멘의 4대를 이어받아 이끌고 있습니다. 2015년에 비오디나미의 선구자인 Anne-Claude를 승계했습니다.
도멘 르플레이브 레 꽁베트 2021은 잘 익은 과실의 세부적인 뉘앙스가 가려져 있지만, 중간 무게감의 풍미는 동시에 섬세하면서도 상당히 강렬한 고급스러운 질감을 선사합니다. 미묘한 미네랄리티가 느껴지는 피날레는 끝없이 이어지며 깊은 인상을 남깁니다. 이 와인은 매우 응축되고 긴장감 넘치는 구조를 지니고 있어, 장기 숙성에서 진가를 발휘할 가능성을 명확히 보여줍니다. 폴라티에르처럼 이 와인도 엄청난 존재감을 자랑합니다.
